番茄鸡蛋汤粉
“ 鸡蛋散了，不过还是很好吃的，你们一定比我更好”
[主料]
河粉：适量
番茄：适量
豆芽：适量
葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄鸡蛋汤粉的做法步骤]
1、材料备好
2、粉
3、番茄切小块
4、油下锅放入葱白番茄加盐，酱油炒软
5、下入豆芽炒软
6、打入鸡蛋
7、翻炒熟后下入高汤（鸡汤）或是清水煮至滚
8、下入葱花，粉
9、出锅
[小窍门]
粉入锅后要快速出锅，要不然粉容易断
配料方面看个人喜好
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 农家菜