快好知 kuaihz


炒羊肉~最简单的方法啦
“ 很爱吃炒羊肉~~只能以最简单的方法做了” [主料] 羊肉:1000g 油:半勺 酱油:适量 花椒:适量 [辅料] 辣椒:500g 盐:适量 味素:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [炒羊肉的做法步骤] 1、羊肉先用高压锅压熟,准备好调料,葱花,切好辣椒备用 2、油热好后将羊肉放入锅内翻炒,放入葱花翻炒,然后加入酱油,盐,花椒,辣椒继续翻炒。 3、出锅前加入味素,最后美美的羊肉就出锅啦! [小窍门] 先将羊肉用高压锅压熟,辣椒多少适自己的口味而定。 使用的厨具:高压锅、炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 酒席