炸丝瓜花
[主料]
丝瓜花：20个
面粉：少量
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：少许
油：250克
口味：清淡
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸丝瓜花的做法步骤]
1、新鲜的丝瓜花
2、用面粉活成面糊放点盐，放1个蛋清
3、把丝瓜花放到面糊里裹上一层糊
4、放到油里炸，两面发黄就好了
5、香酥可口
[小窍门]
放蛋清是增加香酥可口
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜