黄花菜糊塌子
“ 小时候经常吃糊塌子，各种菜都可以做，南瓜花黄花菜西葫芦青南瓜…”
[主料]
黄花菜：100克
面粉：1汤匙
鸡蛋：1个
[辅料]
五香粉：1勺
盐：1勺
蔬之鲜：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黄花菜糊塌子的做法步骤]
1、没绽开的黄花菜，绽开的话要把花蕊掐掉
2、切段潮水后放调料
3、面粉和水
4、搅拌成糊糊，水和面粉比例自己掌握就好
5、平底锅刷油倒入糊糊，铲平，小火
6、一面定型后翻面直到熟透
使用的厨具：平底锅
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