快好知 kuaihz


烘动手感味道的岩烧乳酪
[主料] 面包片:1 奶酪:40g [辅料] 黄油:60g 口味:原味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:普通 [岩烧乳酪的做法步骤] 1、准备切片面包 2、安佳植物黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀,不能有一点渣。。。 3、离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。 4、加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。 5、.表面和四周都涂上自制的岩烧乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点喔!!,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!几乎完美!和烘动手感卖的味道极其相似!但是没有那么软~~也许是土司没他们做得好的缘故。。 6、烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。 [小窍门] .. 使用的厨具:烤炉 所属分类: 烘焙 甜品