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金瓜水蒸蛋
[主料] 小金瓜:1个 鸡蛋:1个 [辅料] 水:适量 糖:1勺 香油:0.5勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [金瓜水蒸蛋的做法步骤] 1、小金瓜洗干净! 2、用处理鱼用的刀子尖切开,如图! 3、挖干净里面的南瓜种,并清洗干净! 4、放入蒸锅中,上汽蒸十五分钟左右关火取出! 5、鸡蛋对点水,放入糖,搅拌均匀! 6、然后把蛋液倒入金瓜里,上锅蒸,开锅十分钟左右即可!开锅后淋点香油! 7、成品欣赏! 8、成品欣赏! 9、成品欣赏! 10、成品欣赏! 11、成品欣赏! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐