快好知 kuaihz


烤玉米
“ 台风来了,大家都在家做什么呢?相信也有很多人都还得冒着风雨继续辛苦的工作着。 本来今天还真的不想出去,可为了一些事必须到外走一趟,回来顺便去买了点菜。 下午,一个人无聊的看着电视,可脑子里总想着弄些啥吃的。 厨房间里就这么一找,发现有几根玉米,玉米我们基本都是煮着吃的, 说真的我自己还没烤过玉米呢,可看看自己家里的调味料就只有剩豆瓣酱, 也不知道用豆瓣酱烤出来的玉米味道怎么样? 结果,因为加了辣椒酱和黄油的缘故, 一股奶香味和微辣的口感,我感觉特别好吃。 不防你也试试?” [主料] 玉米:2根 [辅料] 豆瓣酱:15克 辣椒酱:5克 蜂蜜:5克 孜然粉:1/8小勺 黄油:1小块 口味:酱香 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [烤玉米的做法步骤] 1、玉米洗净,煮到8成熟; 2、除黄油以外的所有调料搅拌均匀; 3、在玉米表面刷上一层酱料; 4、黄油隔水融化后,刷在玉米上,烤箱预热220度,烤20分钟。 [小窍门] 1、、在烘烤过程中,需取出翻转一次,再刷层酱料。 使用的厨具:电烤箱、煮锅 所属分类: 家常菜 私房菜 常见菜式 儿童 宵夜 零食 夏季食谱