蛋炒饭
“ 看不见鸡蛋的蛋炒饭”
[主料]
米饭：500克
鸡蛋：1个
[辅料]
火腿肠：1支
豇豆：4条
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备材料，半碗米饭（选用隔夜米饭），一颗鸡蛋，一根双汇火腿肠，4根豇豆
2、将鸡蛋打到米饭中，拌匀
3、火腿豇豆切丁
4、锅中倒油，将火腿豇豆翻炒一下，倒入米饭，要不停的翻炒！等熟了，关火，放入一勺盐，用余温继续翻炒，让盐均匀！
5、几分钟便可吃上蛋炒饭
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 炒饭 午餐