豆角炒腐竹
“ 素菜也很美味。”
[主料]
豆角：300克
腐竹：适量(炸过的)
[辅料]
蒜头：少许
肥猪肉：少许
[调料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角炒腐竹的做法步骤]
1、豆角泡洗干净。
2、备好食材:豆角摘成长段，切点蒜末，腐竹提前泡软切段，肥猪肉切片。
3、热锅下肥猪肉炒出油脂。
4、下蒜末煸香。
5、下豆角翻炒一会儿。
6、下一小半碗水焖煮令豆角熟透。
7、将腐竹放入一起焖煮，下少许盐。
8、煮大约5分钟左右，大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐