紫薯面包
“ 做成一个全麦面包之后，兴致不减，在说明书里再选一个法式面包，添加了紫薯在里面，改善了面包的风味，同时也提高了营养，软软的，无论观感还是口感，都很好呢。”
[主料]
牛奶：110ml
高筋面粉：250g
脱脂奶粉：14g
[辅料]
菜籽油：20g
精盐：3g
鸡蛋：1个
紫薯泥：1/4杯
糖：21g
酵母：2g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[紫薯面包的做法步骤]
1、面包桶内放入鸡蛋
2、放入牛奶
3、放入精盐
4、放入白糖
5、放菜籽油
6、放入脱脂奶粉
7、放入高筋面粉
8、放酵母
9、依次放好配料后，设置功能选择法式面包-烧色-重量-启动程序
10、紫薯泥先不放入，待搅拌2的时候加入即可
11、等待制作完成，到时候会有蜂鸣提示，所以不用守在一旁
12、也许是配料的缘故，这个比全麦面包松软很多，口感也是非常不错的
[小窍门]
1、、原配方里用的是南瓜泥，我换成了紫薯泥
2、、这个配方用量做的是500g的面包
3、、我把黄油换成了菜籽油，味道一样好吃
使用的厨具：面包机
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