风味土豆
“ 到了这个年纪，能让我做到‘废寝’的事还有几件，但能让我做到‘忘食’的事就几乎没有了。​”
[主料]
土豆：1个
洋葱：0.5个
[辅料]
烧烤蘸料：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[风味土豆的做法步骤]
1、土豆洗干净了切小块，下锅焯水。
2、水开3分钟左右捞出。土豆去生了，又保留脆感。我的被我焯时间长了。已经熟透变面了。孩子闹🤣。
3、洋葱半个切小块。
4、锅内加油。
5、下入土豆翻炒。炒至表面变黄。
6、下入洋葱翻炒。
7、加入烧烤蘸料快速翻炒。我的蘸料不含盐。
8、加入点黑芝麻，盐，酱油。翻炒均匀出锅。
9、成品。让我有一种吃烧烤的错觉。
[小窍门]
土豆过水时间一定不能太长。不焯水也可以，可以直接下锅炒，但是时间长点。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐