焖豆角
“ 可以用来包包子、可以做卷筒粉的馅，单吃也很好下饭下粥哦。”
[主料]
长豆角：300g
[辅料]
猪肉：50g
蒜米：适量
[调料]
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[焖豆角的做法步骤]
1、长豆角切碎备用，猪肉切碎，加入适量蚝油、蒜米拌均匀。
2、少量油净炒豆角，放入适量的盐，加入两勺料酒，适量清水焖煮熟。
3、差不多软了就下猪肉碎炒熟。
4、出锅前加入鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜