草莓鲜奶华夫饼
“ 抓住草莓季的尾巴。草莓是个好菇凉~
来来回回用过很多华夫饼的方子，目前为止这是我最喜欢的一款，外脆里软，口感也不会发干，不含酵母，直接用的泡打粉，其实优质的泡打粉平时吃是不会有问题的，这样，10分钟就可以吃上香喷喷的华夫饼了。
快捷方便。
水果根据自己的喜欢调换。”
[主料]
小麦粉：150g
牛奶：70g
鸡蛋：1个
植物油：20g
[辅料]
白砂糖：1tbsp
泡打粉：2tsp
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[草莓鲜奶华夫饼的做法步骤]
1、面粉；
2、加糖、泡打粉；
3、搅拌混匀；
4、加鸡蛋、牛奶、油；
5、搅拌到顺滑，静置10min；
6、预热模具，倒入约八分满的面糊；
7、两面加热至成熟；
8、取出；
9、浇上奶油，搭配水果。
[小窍门]
1、.油用植物油就行，玉米油啊什么的，也可以用融化的黄油；
2、.我把奶油只打发到大概七分的样子，还带点流动性，感觉这样的口感搭配华夫饼最好吃，打到全发（可以裱花的程度）就觉得略显干，不够清爽；
3、.没有奶油也可以直接浇上枫糖浆或者蜂蜜、炼乳等，一样美味。
使用的厨具：模具锅
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