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自制酸奶
“ 因为没有菌粉,所以用的酸奶做引子。发源乳的酸奶就是来自牛奶发酵的,感觉会好一些比起奶粉发酵。用的面包机,一键可以不用管,8个小时后就能吃到,加点薄荷一起吃更清爽哦~没有的话,夏天放室内也可以,一般可能要到24小时才能发酵好。” [主料] 原味酸奶:100ml 全脂牛奶:500ml [辅料] 水果:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [自制酸奶的做法步骤] 1、准备材料 2、把牛奶倒入面包机 3、拌入酸奶 4、开启酸奶模式,默认发酵8小时 5、前一天晚上做,第二天就能吃到了 6、切上一些自己喜欢的水果,拌着一起吃 [小窍门] 1、.做好的是没有甜味的,可以根据自己的口味添加糖量 2、.各种可以拌入酸奶的就可以,选择自己喜欢的 使用的厨具:面包机 所属分类: 甜品 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱