鸭蛋番茄芝士年糕
[主料]
芝士年糕：250克
番茄：300克
鸭蛋：1只
[调料]
料酒：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭蛋番茄芝士年糕的做法步骤]
1、食材：芝士年糕、番茄（已清洗切开）、鸭蛋。
2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打散。
4、起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒翻炒。
5、接着，合入番茄翻炒一下。
6、然后，合入芝士年糕，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜