快好知 kuaihz


五花肉炒豇豆
[主料] 豇豆:500克 五花肉:100克 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [五花肉炒豇豆的做法步骤] 1、准备好食材,豇豆切小段,五花肉切片~ 2、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,放入五花肉,炒至变色,放入豇豆翻炒~ 3、豇豆炒变色后放入水(我放的是鸡汤),莫过豇豆~ 4、大火烧开后转小火,放入少量大酱,盐~ 5、汤汁快收干时转大火收汁,装盘即可~ 使用的厨具:炒锅