香酥红豆卷
[主料]
低筋面粉：150克
黄油：80克
[辅料]
白糖：50克
蛋液：20克
红豆沙：适量
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[香酥红豆卷的做法步骤]
1、把黄油切小块软化，放白糖拌匀，放入面粉揉搓均匀，成雪花状，放入蛋液
2、冰箱冷藏半小时拿出擀成大约3毫米的面片
3、放入豆沙
4、卷起来
5、切小段
6、烤盘放入锡纸(油纸也可以)放入烤盘，这时候可以预热烤箱了(180°预热呦！)
7、刷蛋液撒上芝麻放烤箱中层上下火180° 20~25分钟
8、出锅了
9、卖相不太好但好吃哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶