糟辣鲫鱼
[主料]
鲫鱼：适量
菜油：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
花椒：适量
口味：中辣
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[糟辣鲫鱼的做法步骤]
1、洗好打整干净。
2、下锅油炸，小火哦。小心炸糊哦。
3、捞出放好。
4、把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。
5、炒配料。要把水气炒干。
6、最后加水做成原汤。
7、炸好鱼的下锅。火也不能太大了，要不鱼就煮垮了哦。
8、出锅。
使用的厨具：炒锅
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