黑木耳雷笋烧鸡翅根
[主料]
鸡翅根：390克
黑木耳：3朵
雷笋：415克
[辅料]
料酒：适量
老抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑木耳雷笋烧鸡翅根的做法步骤]
1、食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。
3、随后，合入清洗好的黑木耳和切好的雷笋翻炒一下。
4、接着，加适量的料酒。
5、加入一些清水煮开。
6、然后，加适量的老抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
使用的厨具：炒锅
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