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懒人版葱爆羊肉——羊多多产品试用
“ 感谢美食天下和羊多多,给了我羊肉产品的试用机会,就是菜做的不是特别好,汗颜哪” [主料] 羊肉:半斤 尖椒:1个 大葱:2棵 姜:适量 蒜:适量 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 花生油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [葱爆羊肉-羊多多的做法步骤] 1、将羊肉、大葱和尖椒,分别按照图示模样,切好备用。 2、将姜和大蒜分别切好,装盘备用。 3、锅里倒入适量油,五分热的时候倒入羊肉翻炒。 4、炒至羊肉变白之后盛出,控油后装盘备用。 5、锅里倒油,油热后放入蒜片和姜丝。 6、炒至闻到蒜香味时放入切好的大葱和尖椒,翻炒。 7、加入适量盐继续翻炒。 8、翻炒至盐均匀后倒入羊肉,继续翻炒。 9、八分熟时倒入适量鸡精,翻炒均匀后装盘盛出即可。 [小窍门] 葱爆羊肉最好提前将羊肉加上调料腌制一下,这样更加入味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜