海带结煮年糕
[主料]
年糕：2根
海带结：25克
[辅料]
干辣椒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海带结煮年糕的做法步骤]
1、食材：年糕、海带结（已泡发洗净）、干辣椒（已剪开）
2、将年糕放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
4、随后，下入海带结翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开，煮上3——4分钟。
6、然后，合入切好的年糕翻动一下。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
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