自制草莓酸奶
“ 看到豆亲们都在做酸奶，嘟嘟也在家尝试了一下，因为没有菌粉，所以嘟嘟直接用老酸奶作引子，做出来的酸奶非常的浓稠，相当满意，放入冰箱稍稍冷藏了一下，口感更棒，以后嘟嘟就在家自己做酸奶啦，安全健康又美味···”
[主料]
鲜牛奶：750ml
老酸奶：90ml
[辅料]
白糖：50g
草莓：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[自制草莓酸奶的做法步骤]
1、先准备好所有材料
2、将面包机开水消毒
3、晾干水份
4、将鲜牛奶倒入面包机中，加入糖
5、 倒入老酸奶
6、搅拌均匀
7、启动酸奶程序，9个小时后，原味酸奶就做好了，放入冰箱冷藏1小时
8、草莓洗净切块
9、用料理机搅打成草莓泥
10、倒入酸奶中搅匀
11、最后装入瓶中即可享用···
[小窍门]
1、. 酸奶做好后，放冰箱中冷藏数小时，口感更佳
2、. 用面包机发酵9小时，就能得到这种厚厚的老酸奶，相当不错
3、. 亲们可以将草莓换成自己喜欢的新鲜水果···
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 酸奶