笋丁豆干肉酱
“ 这道菜烹煮还是很容易的，关键是在之前的准备工作，笋，豆干，猪肉都要切丁，准备工作是大量滴哟！不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴，还是值得的！”
[主料]
冬笋：750克
猪肉：250克
豆干：10块
[辅料]
洋葱：1个
甜面酱：200克
水：250ml
黄酒：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[笋丁豆干肉酱的做法步骤]
1、将锅烧热，倒油，放入肉丁煸炒，出油后倒入黄酒
2、倒水2小碗，大火烧开闷煮，将肉丁煮熟
3、倒入甜面酱
4、再将笋丁，豆干放入一起煮
5、最后放入洋葱，翻炒后即可出锅
6、美味下饭的笋丁豆干肉酱就做好了
使用的厨具：炒锅
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