燕麦椰蓉饼干
“ 燕麦椰蓉饼干属于那种硬硬的，脆脆的，很磨牙的小甜品。尤其是里面的燕麦片，很香的,真心好吃喔！”
[主料]
低粉：75克
黄油：60克
蜂蜜：15克
即食燕麦片：50克
[辅料]
椰蓉：25克
红糖：40克
小苏打：1/4勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[燕麦椰蓉饼干的做法步骤]
1、将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉，外加1/4勺苏打粉放入盆中，将它们混合均匀。
2、黄油隔水融化，加入蜂蜜拌匀。
3、将拌好的黄油蜂蜜倒入混合好的粉类材料中。
4、将它们抓匀成团。
5、分成20克的面团，搓成球状。
6、再在烤盘中压扁成圆形。
7、烤箱中层，160℃，15分钟，完成。
[小窍门]
想要很酥脆的感觉，可以多烤2分钟。
使用的厨具：电烤箱
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