快好知 kuaihz


手工大面片
“ 这是我第二次做手工面片,没有第一次做的好,这次没有擀面杖,所以厚了点儿哈哈。之前手机丢了所以那次的照片还有很多美食的都没有了,大家随意看看吧。” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:适量 西红柿:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 生抽:适量 淀粉:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:三刻钟 难度:简单 [手工大面片的做法步骤] 1、把面和好,切成小段,擀开后把两边切工整“请忘掉它是筷子” 2、成品,厚了啊 3、把切掉的面再揉成团还能切出很多哦 4、沸水煮飞,再放水,放水,放水 5、不要浪费时间,搞定鸡蛋西红柿 6、煮好了,过凉水捞出 7、多放油,按个人口味炒好,味道一定要重些,加入湿淀粉勾芡浓汤 8、倒入面中拌拌 9、装盘啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜