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海带结白菜排骨汤
[主料] 排骨:440克 海带结:30克 白菜:230克 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [海带结白菜排骨汤的做法步骤] 1、食材:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、白菜(已清洗) 2、将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。 3、将已焯水的排骨下入高压锅中。 4、加适量的料酒。 5、加入一些清水。 6、接着,盖上盖、用中小火烧煮10分钟后关火。 7、焖至没气后开盖。 8、然后,合入清洗好的海带结和切好的白菜煮开,煮至白菜熟透。 9、最后,加适量的盐。 10、加适量的味精。 11、调味翻匀,即成。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 热菜 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 晚餐