烫面油饼
“ 特喜欢烫面油饼，薄薄的软软的有味道，制作也比较容易上手。和上面放在那里，待做好菜面团刚刚好，可以烙饼了，就这么简单。”
[主料]
面粉：300g
[辅料]
油：适量
口味：原味
工艺：烙
耗时：三刻钟
难度：普通
[烫面油饼的做法步骤]
1、开水汤一半偏多的面，再用冷水和剩下的面
2、揉成面团，醒约半小时，此时可以做菜了
3、醒好的面擀成大饼，抹上一层油，卷起来，切成大小一致的面团
4、将面团擀成饼
5、平底锅加入适量的油，放上擀好的面饼，正反两面烙至金黄
6、鼓起来就孰了
7、出锅装盘，趁热吃非常香
[小窍门]
要用开水烫一半的面，烙出的饼才软。
使用的厨具：平底锅
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