爽口拌黄瓜
[主料]
黄瓜：1个
蒜瓣：2个
辣椒：1个
[辅料]
糖：1/2匙
盐：1匙
鸡精：1/2匙
味极鲜：1勺
醋：2勺
芝麻油：1匙
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜切成自己想要的形状（拍更入味）上面放上蒜末、辣椒末、十三香
2、烧热油里面放几粒花椒，浇在上图蒜末、辣椒、十三香上
3、再把鸡精、糖、倒入醋、味极鲜化开，倒入黄瓜上拌均匀
4、淋上麻油爽口黄瓜完成
所属分类： 凉菜