木耳面筋
“ 素食，营养美味。”
[主料]
油面筋：70g
黑木耳：10g
胡萝卜：20g
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生粉：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木耳面筋的做法步骤]
1、油面筋
2、黑木耳泡发。
3、油煸胡萝卜。
4、放油面筋。
5、放黑木耳，加水，糖，盐，水淀粉勾芡，味精。
6、装盘。
[小窍门]
水淀粉勾芡，色泽光亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐