三圆汤
“ 这个汤是我们这边的叫法，顾名思义三种圆圆的食材，红枣，桂圆，莲子，几乎每家都会隔三差五的炖着喝的哦”
[主料]
桂圆：适量
红枣：适量
莲子：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[三圆汤的做法步骤]
1、莲子提前用温水泡半个小时
2、然后剥开去芯
3、桂圆剥去外壳
4、桂圆和红枣洗净放炖盅里面
5、加入剥好洗净的莲子
6、加入适量的水和冰糖
7、放入炖盅炖上3个小时即可
[小窍门]
甜度可以根据自己的喜爱来增减冰糖！
使用的厨具：炖盅
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