黄瓜素馅蒸饺
“ 大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好，营养很不错。家人都喜欢的面食。”
[主料]
面粉：500G
黄瓜：适量
[辅料]
盐：适量
色拉油：适量
虾皮：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[黄瓜素馅蒸饺的做法步骤]
1、温水和面 揉光滑 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次面团
2、搓成长条分成等份备用
3、黄瓜最好选用肉厚的 去除瓜瓤
4、用擦板擦成黄瓜丝 放色拉油 虾皮 放盐
5、擀面皮尽量薄些
6、包入适量的馅料
7、大火蒸10分钟
[小窍门]
馅料包的时候在加盐 这样出水会少些
使用的厨具：蒸锅
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