香菇炒鸡肉
[主料]
香菇：适量
鸡肉：适量
葱花：适量
老干妈辣椒酱：一勺
毛豆：几个
生姜：适量
[调料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：3毫升
白糖：2克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇炒鸡肉的做法步骤]
1、准备材料。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入香菇和鸡肉，毛豆煸炒片刻。
3、加入一勺老干妈辣椒酱，生抽。
4、一勺盐。
5、一勺白糖。
6、加入适量水煸炒一分钟。
7、大火收汁即可！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜