蘑菇开会——雪菜杂菌汤
[主料]
杏鲍菇：适量
白玉菇：适量
白灵菇：适量
茶树菇：适量
蟹味菇：适量
雪里蕻：适量
排骨汤：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[雪菜杂菌汤的做法步骤]
1、主要原料
2、各种蘑菇洗净，杏鲍菇切长条。
3、雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。
4、将各种蘑菇焯水备用。
5、在排骨汤中放入蘑菇，雪里蕻，少许盐煮制。
6、煮开后放入白胡椒粉，味精即可。
7、蘑菇开会——雪菜杂菌汤
使用的厨具：煮锅
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