香蕉蛋挞
“ 喜欢吃香蕉，于是便将香蕉烤进了蛋挞中，香味更加浓郁，别有一番风味。”
[主料]
蛋挞皮：6个
淡奶油：30克
白砂糖：10克
香蕉：1根
[辅料]
牛奶：80克
鸡蛋黄：2个
粟粉：2克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[香蕉蛋挞的做法步骤]
1、香蕉切成小段，
2、蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻，
3、牛奶中加入白砂糖，
4、烧开，关火，
5、加入淡奶油，边倒边搅拌，
6、加入粟粉，搅拌均匀，
7、加入蛋黄，
8、充分搅拌均匀，挞水就做好了，
9、将挞水倒入蛋挞皮中，8分满，
10、加入香蕉段，
11、入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟。
[小窍门]
这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可成倍增加用料。
使用的厨具：电烤箱
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