快好知 kuaihz


健康解馋小零嘴儿——红薯干
“ 这是用微波炉做的,因为微波炉平铺的面积大一些,空气炸锅用来烤完整的红薯要好一些。” [主料] 红薯:1个 白糖:10g [辅料] 黄油:20g 口味:原味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [红薯干的做法步骤] 1、红心红薯洗净,不用刮皮。 2、切薄片 3、用清水浸泡,换几次水,去掉多余的淀粉。 4、自然晾干水份。 5、黄油在微波炉里打10秒钟,加白糖搅拌均匀,刷在红薯片上,两面都要刷。 6、微波炉高火两面各15分钟,看看脆硬度,再酌情烤几分钟。 7、放凉就脆了,健康美味的解馋小零嘴儿就搞定了。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 老人 下午茶 零食