西芹炒平菇
“ 清清淡淡、清新淡雅的西芹、平菇相遇，成就了一道家人很喜欢的西芹平菇”
[主料]
西芹：适量
平菇：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[西芹炒平菇的做法步骤]
1、原料很简单，就西芹和平菇，还有蒜
2、平菇撕成片，西芹斜切成片，蒜切成片
3、热锅凉油爆香蒜片，炒蒜片微黄
4、放入平菇和西芹翻炒
5、炒至西芹变软，加少许盐调味，出锅装盘
[小窍门]
喜欢辣的盆友也可以加入少许的辣椒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 常见菜式