快好知 kuaihz


鸡肉泡馍
“ 术后2周,吞咽的时候还是不够顺利,所以还需要吃软饭~~流质跟半流质的食物最好。 吃够了清水煮面,这次用鸡汤泡个火烧来吃。” [主料] 鸡汤:200克 鸡翅:1个 火烧:1个 [辅料] 小葱:1棵 [调料] 食盐:0.5克 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [鸡肉泡馍的做法步骤] 1、炖好的整鸡。 2、拆开,鸡脯肉取出来留着做菜。 3、鸡腿已经做菜用了,剩下的鸡翅鸡骨煮开锅。 4、装盘,放食盐。 5、小葱切末。 6、放葱末。 7、取火烧。 8、掰成小块放鸡汤里即可。 9、全部弄好。 10、成品。 11、开动。 [小窍门] 术后不能吃的食材太多,所以只放了食盐调味,健康人可以多放几种调味料。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 家常菜