花生牛轧糖
“ 快过年了，自己动手做一些牛轧糖，甜甜蜜蜜过大年吧！”
[主料]
棉花糖：153克
花生米：200克
[辅料]
黄油：30克
全脂奶粉：100克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[花生牛轧糖的做法步骤]
1、花生米放入烤箱烤熟，晾凉后去皮。
2、原料。
3、棉花糖切一下。
4、电饼铛放入黄油，加热至融化。
5、放入棉花糖，用橡皮刮刀不停翻拌至黄油于棉花糖充分融合。
6、棉花糖融化后关火，倒入奶粉。
7、倒入花生米。
8、迅速拌匀。
9、放在不粘硅胶垫上，按平。
10、放至不烫手的时候就可以切块啦。
[小窍门]
牛轧糖晾到不烫手的时候就可以切块。
使用的厨具：电饼铛、电烤箱
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