羊架烤時蔬配意大利麵
“ 烤羊肉的汁滴到新鮮的田園蔬菜上清香而不油膩，特別是吃到有機小番茄的時候，那濃濃的小清新更是不可不試。”
[主料]
羊架：8个
蔬菜：适量
意粉：适量
牛肉：适量
[辅料]
adobo,：适量
孜然粉：适量
迷迭香：适量
意大利雜香草：适量
鹽：适量
油：适量
牛油：适量
意大利麵醬：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[羊架烤時蔬的做法步骤]
1、把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下，羊架隔空在上。
2、牛肉剁碎，一份煮開，放油爆香牛肉，倒進意粉，加上一瓶意大利麵醬，撒點鹽，煮熱調勻便成了。
3、烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面，同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
4、再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
5、牛肉剁碎，意粉煮開，放油爆香牛肉末，倒進意粉，加上一瓶意大利粉醬，撒點鹽，這個意大利麵就好了。
[小窍门]
在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草，撒一點點鹽。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类： 烧烤