自制零食——椒盐玉米小锅巴
“ 说起玉米片，相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧，然后就会认为它的吃法过于单调，家里的老人有糖尿病，可又很喜欢吃零食，只能想了很多办法做一些老人能吃的，这款零食香香脆脆，不油腻，比超市里的膨化食品美味多了，虽然只是简单的椒盐味，但让人吃了还想吃，又是粗粮作为原料，很适合孩子和老人食用，大家不妨做出来与家人一起分享这款简单健康的小零食吧，”
[主料]
玉米片：50g
色拉油：一小勺
[辅料]
花椒粉+盐：1/4小勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[椒盐玉米小锅巴的做法步骤]
1、玉米片，
2、冷油下锅，烧至三成热，（因为用的是不粘锅，所以只放了一点点油）
3、把玉米片倒进去，
4、小火翻炒，
5、待微微膨胀（两三分钟就好，），关火，撒上椒盐，这个量可以看个人口味，我放的总共还不到1/4小勺，
6、翻拌均匀即可，
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 常见菜式 零食