腊猪蹄海带汤
[主料]
腊猪蹄：1只
海带：适量
[辅料]
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[腊猪蹄海带汤的做法步骤]
1、原料图
2、海带泡发，洗净
3、腊猪蹄泡水，减轻其咸度
4、腊猪蹄汆水，水里放姜片，花椒
5、入锅，大火滚后，小火煲2小时。关火前半小时放入海带。根据汤的咸度，撒几颗盐
6、吃时撒上香菜
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类： 汤类