红烧土鸡块
“ 土鸡味道本身就很美味，无须过多调料，根据喜好做自己喜欢的味道就行。”
[主料]
土鸡：1个
[辅料]
葱：10克
姜：15克
盐：3茶匙
口味：五香
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[红烧土鸡块的做法步骤]
1、剁块拿水焯一下
2、爆香调料放鸡块
3、加水再放些葱姜花椒大料冰糖生抽
4、盖锅盖大火烧开小火炖一小时，大火收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜