圆葱发面饼
“ 用圆葱做的发面饼，味道也还不错，而且圆葱的功效也不少，能降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松。”
[主料]
面粉：400g
酵母粉：3g
[辅料]
圆葱：适量
盐：适量
玉米油：适量
口味：葱香
工艺：烙
耗时：数小时
难度：简单
[圆葱发面饼的做法步骤]
1、面粉加水和酵母粉和成面团饧发至2-3倍大小
2、排气后擀成大圆片刷一层薄油，均匀的撒上盐
3、将切碎的圆葱铺在上面
4、将面片的一角竖切一刀
5、然后折叠（如图所示）
6、折好后将周边捏紧不要漏出料馅
7、提前预热电饼铛，将饼胚放上面
8、盖盖烙熟即可
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 饼