牛肉咖喱饭（原味）
“ 女儿一直想吃咖喱饭，可外面饭馆的咖喱饭一般是按成人口味来做的，所以都有些辣。女儿一点辣的也吃不了。所以只好自已动手做了。”
[主料]
牛肉：适量
土豆：1个
胡萝卜：1根
洋葱：半个
西兰花：适量
[辅料]
咖喱块：50G
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉咖喱饭的做法步骤]
1、将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。
2、锅中放油，将洋葱炒出香味。
3、再放入胡萝卜煸炒。
4、加入清水。
5、加入土 豆，及之前已经用高压锅压好的牛肉（做法参见牛肉米粉）。
6、待土豆熟后，加入咖喱块。
7、小火慢慢熬制粘稠状即可。
8、盘中盛入米饭，浇入做好的咖喱。最后放上熟的西兰花即可。（西兰花用水煮2分钟即可）
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜