烤秋刀鱼
[主料]
秋刀鱼：2条
蒜：3瓣
姜：2片
柠檬：2片
[辅料]
盐：1茶匙
黑胡椒碎：半茶匙
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤秋刀鱼的做法步骤]
1、秋刀鱼洗净，放在厨房用纸上吸干。
2、在秋刀鱼表面划几刀。
3、将盐和黑胡椒碎搅拌均匀。
4、将盐和黑胡椒的混合物均匀抹在秋刀鱼上。
5、将姜切丝，蒜切片。
6、将姜蒜塞在鱼肚子中。
7、在烤盘上铺上锡纸，刷上一层油。
8、放上秋刀鱼，放入烤箱180度，20分钟。
使用的厨具：电烤箱
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