蒜苗炒腊肠
[主料]
腊肠：适量
蒜苗：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
辣椒粉：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[蒜苗炒腊肠的做法步骤]
1、备腊肠和蒜苗，
2、腊肠切片，蒜苗切段，
3、用盐腌制，
4、先炒蒜苗，
5、炒断生，
6、放进腊肠炒匀，
7、淋上生抽炒香，撒上辣椒粉提辣，
8、撒上味精即成。
9、炒好的蒜苗腊肠。
使用的厨具：炒锅
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