巧克力心型饼干
“ 参考君之巧克力娃娃饼干的配方，我做了心形~~”
[主料]
低筋面粉：110克
黄油：50克
鸡蛋液：25克
糖粉：40克
[辅料]
盐：1克
牛奶巧克力：90克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[巧克力心型饼干的做法步骤]
1、准备6种材料
2、黄油50克软化，加糖粉40克，加盐1克，打蛋器打至顺滑，不需打发
3、慢慢分次加入鸡蛋液
4、加入过筛两次的低筋面粉
5、揉成面团，不需揉太久，揉均匀即可
6、用擀面仗擀成长方形面片
7、用心形模具压出形状
8、压了20个心形面片
9、放烤箱，全火，中层，160度，烤12分钟
10、多余的面片，我做了纽扣的形状，因为比较薄，155度，全火，中层，烤9分钟
11、牛奶巧克力隔水蒸至软化
12、烤好的心形饼干两头沾上巧克力，放在架子上
13、用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸)
14、待巧克力干后就可以吃了，放入盒中保存
使用的厨具：电烤箱
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