【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠炒荷兰豆
“ 荷美尔经典广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜还带有一些酒香的味道，细品时芳香浓郁。和荷兰豆搭配是宴请客人的一道下酒菜。”
[主料]
荷美尔经典广式香肠：100g
荷兰豆：200g
[辅料]
蒜末：10g
盐：3g
水：10g
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香肠炒荷兰豆的做法步骤]
1、准备的材料。
2、香肠切片备用。
3、锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出。
4、锅中余油爆香蒜末。
5、下入摘洗好的荷兰豆翻炒几下。
6、加入适量清水烧煮一会。
7、放入煸炒好的香肠。
8、加入适量精盐翻炒均匀即可。
[小窍门]
煸炒荷兰豆要中大火，不要盖盖，保持颜色翠绿。
使用的厨具：炒锅
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