酱鸡脖
[主料]
酱油：5匙
[辅料]
葱姜丝：1棵
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱鸡脖的做法步骤]
1、将葱姜切丝，放入锅内，再加入八角，然后将生鸭脖放入里面焯5分钟
2、放油，油热后放入切好的葱姜丝，再放入鸭脖爆炒
3、放三分之二碗酱油再➕一碗水➕八角
4、炖到收汁儿就可将鸡脖夹出
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜