鱼露冬瓜—自动烹饪锅食谱
“ 今天来个鱼露烧冬瓜，鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，口味鲜咸，可以代替盐来调味，烹制冬瓜别有风味哦！”
[主料]
冬瓜：300克
鱼露：20毫升
油：15毫升
[辅料]
干香菇：4个
葱：3段
水量：30毫升
口味：鱼香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼露冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮切片，干香菇温水泡发，对半切开；
2、锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、、可根据食材的量和个人口味掌握鱼露用量。
所属分类： 热菜